{"product_id":"mas-de-salente-iralta-2024","title":"Mas de Salente Iralta 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #ba2b0e;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #ba2b0e;\"\u003e\u003cstrong\u003eCARTON DE 6 BOUTEILLES\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eA propos du vin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eCette cuvée \u003cstrong\u003eIralta\u003c\/strong\u003e du \u003c\/span\u003eMas de Salente\u003cspan\u003e se compose en large majorité de Grenache noir provenant de parcelles argilo-calcaires au pied du plateau du Larzac dans le Languedoc. Le vin brille par sa fraîcheur aromatique entre fruits rouges, notes de garrigue, et quelques fragrances florales. La structure est précise, les 30% de grappes entières apportent un gainage tannique fin et juste, légèrement poudré. La finale s’étire sur des notes épicées et légèrement minérales. Taillé pour braver quelques années de cave, le vin peut s’apprécier dès à présent pour peu que vous lui apportiez une fricassée de volaille à la Castillane ou une épaule de veau rôtie à la moutarde, ail et thym\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin produit en culture \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eBiodynamie (non certifiée) et Biologique (conversion)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ba2b0e;\"\u003eRégion\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003eLanguedoc\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ba2b0e;\"\u003eAppellation\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e\u003cspan\u003eVin de France\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ba2b0e;\"\u003eMillésime\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e2024\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20%;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #ba2b0e;\"\u003eBouteille\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ba2b0e;\"\u003eCépages\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e\u003cspan\u003e80% Grenache | 15% Cinsault | 5% Syrah\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ba2b0e;\"\u003eAlcool\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e14%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ba2b0e;\"\u003eAllergènes\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 80%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #404040;\"\u003e\u003cspan\u003eContient des sulfites\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eLe domaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element wpb_animate_when_almost_visible wpb_right-to-left right-to-left lauribert-texte-courant1-bleu wpb_start_animation animated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cp class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"\u003eBien plus qu’un vignoble, le \u003cstrong\u003eMas de Salente\u003c\/strong\u003e est un projet de vie, celui de France-Laure et Mario Dussurget. Après 10 ans à parcourir le monde, ils posent leurs valises au pied du plateau du Larzac dans le Languedoc en 2023. Premier millésime en 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"\u003eLeur projet est de faire du Mas de Salente une ferme vivante, vibrante, où la vigne et les animaux rythment les saisons. Ils plantent des arbres, des haies et des prairies, pour faire émerger un écosystème riche et harmonieux. Ils cultivent des cépages historiques de la région, et d’autres rencontrés au fil de leurs voyages. Et comme une évidence, ils travaillent selon les principes de l’agriculture \u003cstrong\u003ebiologique\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ebiodynamique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"\u003eL’ambition de France et Mario est de façonner des vins qui racontent une histoire. Des vins avec de la structure, de l’intensité, de la finesse, de la vivacité et du caractère. Bienvenue au Mas de Salente !\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mas de Salente","offers":[{"title":"à l'unité","offer_id":67886841397435,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"Carton 6 x 75 cl","offer_id":67886841430203,"sku":null,"price":228.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0291\/2796\/6795\/files\/2604-iralta-fond-fonce_png.webp?v=1792943134","url":"https:\/\/www.premiercru.ch\/products\/mas-de-salente-iralta-2024","provider":"Robbe Weine","version":"1.0","type":"link"}